3D-spausdintuvas yra dabar galima ne tik spausdinti maisto, bet ir jį iš karto kepkite

Maisto 3D-spausdintuvas išmokti tipo gana ilgą laiką. Tačiau, palyginti su kitų sričių 3D spausdinimas dar nėra labai gerai išvystyta. Nes didžioji dalis, spausdinami miltai sudaro gatavų ingredientų, kurie turi būti toliau tvarkomi. Tačiau mokslininkų iš Kolumbijos universiteto grupė sukūrė įrenginį, kuris gali spausdinti tiek maisto ir virkite ją.

3D-spausdintuvas yra dabar galima ne tik spausdinti maisto, bet ir jį iš karto kepkite

kūrėjai pavadino jų požiūris "skaitmeninis maistas", remdamasis elektroninių prietaisų, kurie turi daug pranašumų prieš analoginių dalykėlių.

"Mes pažvelgti maisto nauju būdu. Naudojant specialius antgalius spausdinti, mes galime sukurti sudėtingą struktūrą maisto. Bet tai dar ne viskas. Mes taikė veidrodžiai ir lazerių sistemos su varikliais, kad produktas yra kaitinamas tolygiai. Dar prieš tai gali paruošti patiekalą, naudojant lazerius ir spausdinti į spausdintuvą, todėl sujungti dvi technologijas - yra logiškas žingsnis. "- sakė vienas iš Jonathan Blutinger autoriams.

3D-spausdintuvas yra dabar galima ne tik spausdinti maisto, bet ir jį iš karto kepkite

Iš namų įrenginio koncepcija spausdinti ir kepimo maisto

Darbo autoriai yra įsitikinę, kad šis metodas yra gana perspektyvi. Iš tiesų, tas pats "Lazerio virimo" turi daug privalumų lyginant su tradicinėmis maisto gaminimo metodais. Visų pirma, galima tiksliau kontroliuoti temperatūrą ir net vienodai šildymo ir paruduoti tam tikrų dalių patiekalų. Taip, o ekspertai ieško labai Savas spausdinti labai idėja.

"Kiekvienas žmogus turi savo skonį ir mitybos apribojimų, todėl grindžiamą metodą įvesties skaitmeninių duomenų teikia pritaikytus produktus. Šiuo atveju, jūs galite lengvai sukurti sistemą, kurioje žmonės gali "apkrova" maistas jūsų spausdintuvo ir pasidalinti ja su kitais vartotojais. Įsivaizduokite: jūs bandote kažką ir jums patiko. Jūs tiesiog paima ir išsiunčia receptą savo draugui ir jis taip pat gali išbandyti jį iš karto. Ir jei jūs įtraukiate į visa tai, mašina mokymo ir AI, gausite pirmos klasės asmeninį virėją. "

Šiuo atveju, masės pasiskirstymas spausdintų maisto ekspertai sako, kad tai nėra būtina laukti ateinančiais metais. Tai įvyks mažiausiai 5-10 metų. Šiuo atveju, mokslininkai kreiptis į savarankiškai sugebėjo automobilį. Tuo savo gyvavimo aušroje, daugelis suvokia juos bijoti, bet dabar tokios mašinos turi palikti gatvėse.

Ir jūs turite paruošti visus reikalingus indus šventei? Be produktas, pagal jūs negalite padaryti Naujųjų Metų? Papasakokite apie tai komentaruose, ir mūsų pokalbių pranešimas.